L'Hostellerie de la Maronne vous accueille dans un cadre bucolique à Saint-Martin-Valmeroux, en plein coeur de l'Auvergne ! Située dans un grand parc et offrant une vue magnifique sur la vallée, découvrez l'environnement idéal pour vous ressourcer le temps d'un repas, ou plus si affinités...
A table, dégustez une cuisine gastronomique fine et généreuse. La carte mêle avec élégance parfums raffinées et saveurs du terroir : raviolis de langoustines, carré d'agneau ou encore sandre cuit au beurre salé... De quoi faire frétiller palais et papilles !
Une délicieuse adresse à ne surtout pas manquer dans la région, parfaite pour une escapade en famille ou en amoureux !
Au menu
Les entrées
Etuvée de légumes façon chou farci Foie au naturel Raviolis de langoustines
Les plats
Filet de boeuf de Salers Carré d'agneau aux petits légumes Sandre cuit au beurre salé
Les desserts
Gâteau tiède aux marrons Tarte de Thomas Croustillant à la rhubarbe
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