Situé au coeur du 3e arrondissement de Lyon, L'Evidence vous invite à sa table. Dès les portes passées, découvrez l'accueil chaleureux ainsi que la décoration sobre et élégante. Ce cadre soigné, allié à une cuisine raffinée, vous garantit de passer un agréable moment.
Derrière ses fourneaux, le Chef met tout en oeuvre pour éveiller votre curiosité gustative. La carte vous propose une belle palette de tentations qui raviront les fins gourmets. Ne passez pas à côté de la poêlée de Saint-Jacques flambées au whisky ou du marbré de foie gras au pain d'épices !
Une délicieuse adresse à découvrir et à partager !
Au menu
Les entrées
Marbré de foie gras au pain d'épices et ses toasts - 10 Euros Poêlée de Saint-Jacques flambées au whisky - 10 Euros Carpaccio de saumon frais et sa sauce aigrelette - 10 Euros
Les plats
Sabodet lyonnais, sauce au vin rouge - 17.5 Euros Souris d'agneau façon tajine - 17.5 Euros La délicieuse brochette Evidence (saumon, gambas, Saint-Jacques, riz basmati et légumes du jour) - 17.5 Euros
Les desserts
Crumble aux pommes et rhubarbe - 7.5 Euros Baba au rhum flambé - 7.5 Euros Profiteroles à la vanille sauce chocolat chaud - 7.5 Euros
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