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Vous êtes ici Restaurant Provence-alpes-côte d'azur Restaurant Alpes-maritimes Restaurant Nice

Restaurant Don Camillo Creations

  5, Rue Des Ponchettes
06300 Nice
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Climatisation


Réservation

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Directeur : Laville Marc
PATRIMOINE
Le restaurant gastronomique Don Camillo Créations a élu domicile dans une ancienne bâtisse centenaire, à deux pas du Quai des États-Unis, au coeur de Nice. Un joli cadre, lumineux, entre tradition et modernité, avec cheminée et tableaux d'art contemporain.

ÉTOILE DU CHEF
Côté gastronomie, le Chef Jean-David Colom est aux commandes et cela augure de très beaux instants gourmands. Chateaubriand disait : " Bien manger, c'est le début du bonheur..." et cela, le Don Camillo Créations et son Chef l'ont bien compris. Laissez-vous donc guider... destination le bonheur gustatif.

CUISINE ÉVOLUTIVE ET LIEU CONVIVIAL
La carte, à base de produits frais locaux, varie et évolue au gré des saisons. Vous profiterez ici d'un lieu calme respirant la tranquilité et la convivialité où vous apprécierez l'accueil qui vous sera réservé, idéal pour un repas entre amis ou en amoureux!

Au menu

  • Les entrées
    Croustillant de rouget barbet aux tomates confites et tapenade, roquette et fleur de saison - 18 Euros
    Terrine de foie gras mariné au sauterne, brioche façon pain perdu et choux rouges marinés aux pommes - 19 Euros
    Duo de saumon, frais au couteau et mariné aux cinq poivres, pousses d'épinards vinaigrette de tomate cerise jaune - 17 Euros
  • Les plats
    Noix de Saint-Jacques de Dieppe, riz rouge à l'encre de seiche en risotto, déglacé d'artichauts à la crème d'Isigny - 22 Euros
    Tronçon de magret de canard cuit à l'unilatéral, gaufrette de vitelotte, jus court déglacé au miel de lavande - 21 Euros
    Grenadin de veau rôti, petite courgette du marché, pomme grenaille au sel de Guérande, réduction fumée au thym - 25 Euros
  • Les desserts
    Crumble de mangue et papaye ivoirienne, crémeux de mascarpone au parfum de vanille Bourbon - 12 Euros
    Tatin gourmande revisitée, caramel au beurre salé et spéculoos, glacé de noix de coco - 12 Euros
    Tarte meringuée au citron jaune de Menton parfumée au Disaronno vieilli, mousse aux fruits de la passion - 12 Euros
  • Informations Don Camillo Creations

    Nombre de couverts : 40
    Cités dans les guides suivants :
  • Michelin (3 fourchettes)
  • Gantié (2)
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 37.00€
    La carte : 37.00€
    Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Français

    Nom du Chef : Laville Marc

    Fermeture Don Camillo Creations

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Dimanche

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 12/09/2006 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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