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Restaurant Alsace
Restaurant Bas-rhin
Restaurant Schiltigheim
Restaurant Côté Lac
Au menu
Compression de foie gras et artichauts fumés en gelée Valrhona, un ketchup de betteraves rouges gingembre
Viennoise de Saint Jacques, une garniture dans l’esprit petits pois à la française (supplément 3,00 €)
En boîte saumon Salma, une garniture Pasta
Viennoise de Saint Jacques, une garniture dans l’esprit petits pois à la française (supplément 3,00 €)
En boîte saumon Salma, une garniture Pasta
Filet de boeuf Simmenthal et foie de canard poêlé, parmentier de pommes de terre Charlotte et queue de boeuf braisée au Pinot Noir (supplément : 4,50 €)
Filet d’agneau et épaule confite au parfum de Marrakech
Le veau du Printemps, risotto dans l'esprit Carbo et asperges vertes, une béarnaise en syphon
Filet d’agneau et épaule confite au parfum de Marrakech
Le veau du Printemps, risotto dans l'esprit Carbo et asperges vertes, une béarnaise en syphon
Soufflé … à la fleur d’oranger, un smoothie chocolat Jivara et caramel
Une Bombe Dominicaine… mousseux chocolat Taïnori, un sorbet mandarine au piment d’Espelette
Clin d’oeil à la Havane, Mojito ananas-café
Une Bombe Dominicaine… mousseux chocolat Taïnori, un sorbet mandarine au piment d’Espelette
Clin d’oeil à la Havane, Mojito ananas-café
Informations Côté Lac
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Type de cuisine :
Alsacienne Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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