Le Kunsthafe, situé dans l´ouest de Strasbourg, vous accueille dans un cadre contemporain pour venir déguster ses spécialités de la mer.
À la carte, on pourra choisir poêlée de dorade-sébaste, panaché de la mer ou encore la spécialité du Chef, le carpaccio.
L´été, c´est sur la terrasse que vous pourrez déguster les différents mets.
Au menu
Les entrées
Escalopes de foie gras de canard poêlées en salade tiède, brioche toastée, garniture printanière - 14.95 Euros Poêlée de dorade-sébaste en salade tiède, garniture - 11.95 Euros Carpaccio de la mer - 15 Euros
Les plats
Fricassée de sébaste-rascasse, garniture - 14.1 Euros Panaché de la mer "suivant l'humeur de la mer", petits légumes - 19.95 Euros Coeur de rumsteack Simmental (origine Autriche), rôti saignant - 18.8 Euros
Les desserts
Grand dessert "harmonie gourmande", fruits - 10.9 Euros Assiette de fruits frais et compote maison, glace ou sorbet maison - 9.4 Euros Gratin de fruits, glace ou sorbet maison - 9.8 Euros
Informations Le Kunsthafe
Nombre de couverts : 30
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 20.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Philippe Grasser
16 ans restaurant La Table Gourmande à Fegersheim Bas-Rhin
médaille de Bronze du Tourisme, Elu 2003 restaurateur régional
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 08/10/2010 par l'ETABLISSEMENT.
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