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Restaurant Cochon Canard Et Cie

  9, Faubourg Corne
47220 Astaffort



Au menu

  • Les entrées
    Hamburger de queue de boeuf, câpres, brebis, chips de lard et crème d'oignons confits
    Le Saint-Jacques et le cochon, émulsion au raifort et des feuilles à croquer
    Tatin aux aillets, foie gras poêlé, coulis anchois et betterave
  • Les plats
    Galantine de volaille de ferme, sauce olives et champignons
    Epaule de lapereaux laquée de persillade et jus de viande, manger du bout des doigts
    Ris de veau dorés au beurre, vieux balsamique, amandes grillées et caprons
  • Les desserts
    La mousse au chocolat de maman
    Riz au lait à l'ancienne, coulis de caramel
    Des petits beignets à tremper dans une crème anglaise au caramel
  • Informations Cochon Canard Et Cie

    Type de cuisine : Français
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