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Restaurant Midi-pyrénées
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Restaurant Bastard
Situé sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, l'hôtel-restaurant Bastard vous accueille dans une bâtisse de charme datant du 18ème siècle. Les maîtres de maison vous proposent une promenade gastronomique.
Jean-Luc Arnaud, propriétaire et Chef, membre de la Ronde des Mousquetaires, une association qui réunit les meilleurs cuisiniers gascons de France, vous emmène à la découverte des saveurs fines et exquises.
C'est dans un cadre charmant et reposant que vous dégusterez de délicieux plats. Le plaisir du palais s'allie au plaisir des yeux, un vrai moment de bonheur !
Jean-Luc Arnaud, propriétaire et Chef, membre de la Ronde des Mousquetaires, une association qui réunit les meilleurs cuisiniers gascons de France, vous emmène à la découverte des saveurs fines et exquises.
C'est dans un cadre charmant et reposant que vous dégusterez de délicieux plats. Le plaisir du palais s'allie au plaisir des yeux, un vrai moment de bonheur !
Au menu
Foie gras de canard snacké, légumes tubéreux,confits cuits au tilleul - 16 Euros
Salade de caille aux truffes - 18 Euros
Huîtres Marennes d'Oléron, charlotte de pommes de terre au caviar - 20 Euros
Salade de caille aux truffes - 18 Euros
Huîtres Marennes d'Oléron, charlotte de pommes de terre au caviar - 20 Euros
Fine tarte de tourteau, escalopes de St Jacques tiédies au parfum d'orange - 24 Euros
Crevettes amandes, salade d'hiver - 22 Euros
Minestrone de foie gras de canard et champignons - 26 Euros
Crevettes amandes, salade d'hiver - 22 Euros
Minestrone de foie gras de canard et champignons - 26 Euros
Souggle aux pruneaux et Armagnac - 9 Euros
Maquis à la nougatine et mandarine - 10 Euros
Poire Belle Hélène à ma façon - 10 Euros
Maquis à la nougatine et mandarine - 10 Euros
Poire Belle Hélène à ma façon - 10 Euros
Informations Bastard
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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