Une affaire de famille avec Christophe, Tof pour les intimes, sa fille et son gendre qui vous font découvrir une cuisine maison et terroir dans le 2ème arrondissement parisien, à deux pas de l'Opéra Comique et des Grands Boulevards.
RESTO BASCO-BEARNAIS - Accueil exceptionnel par un patron et son équipe aux petits soins, décor sudiste bourré de charme et assiettes gourmandes gargantuesques : Gésiers confits et lardons déglacés au vinaigre de framboise ou encore leurs salades géantes, au défit de finir la 2ème et elle vous sera offerte.Côté desserts, on doit une merveille de cheesecake au petit-ami de la fille du patron. Racines anglaises obligent, le cuistot détient une recette secrète à l'alliance unique de croustillant et vous aurez le plaisir de découvrir également le gâteau basque à la crème pâtissière , poudre d'amande et cerises noires. En gros, Chez Tof, on sait bien manger!
Au menu
Les entrées
Assiette de foie gras maison mi-cuit aux figues, servi avec sa confiture de violette - 14 Euros Gésiers confits et leurs lardons déglacés au vinaigre de framboises - 8.5 Euros Terrine de lapin maison, noix et piment d'Espelette, servi avec sa compote d'oignons caramélisés - 6 Euros
Les plats
Magret de canard en tournedos, sauce aux framboises - 15 Euros Filet de saumon à la plancha, servi avec son risotto maison et son lit de salade - 12.5 Euros Côte de boeuf à la provençale (350g), sauce marchand de vin - 23 Euros
Les desserts
Gâteau basque maison aux cerises, servi avec sa boule de glace aux framboises - 6 Euros Mi-cuit au chocolat maison, servi avec sa boule de glace artisanale - 6 Euros Baiser de l'île Maurice (gâteau au blanc de coco), servi avec sa crème anglaise - 6 Euros
Informations Chez Tof
Nombre de couverts : 50
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 25.00€
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 06/11/2013 par l'ETABLISSEMENT.
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