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Vous êtes ici Restaurant Limousin Restaurant Corrèze Restaurant Brive-la-gaillarde

Restaurant Chez Francis

  61, Avenue De Paris
19100 Brive-la-gaillarde
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




ESPRIT TROQUET PARISIEN
Joli bistrot aux airs de brocante chic, le restaurant Chez Francis est une véritable institution à Brive-la-Gaillarde. Objets insolites chinés ici et là, ambiance chaleureuse et familiale pour se sentir comme à la maison, saveurs d'antan réinventées avec originalité, le lieu idéal pour une soirée pleine d'authenticité !

À L'ANCIENNE
Après avoir déchiffré les mots doux laissés sur les murs par les gourmets de passage, on craque pour des petits plats tradi à souhait : encornets sautés, noix de ris de veau braisée aux chanterelles jaunes, pièce de veau de lait puis profiteroles à l'italienne.

DÉLICATESSE
Pour faire votre bonheur, Francis Tessandier magnifie les produits régionaux et mixe brillamment tradition et modernité. Une table à ne manquer sous aucun prétexte !

Au menu

  • Les entrées
    Foie gras de canard cuit sur le sel - 20 Euros
    Noix de Saint-Jacques snackées et crème de parmesan au jus de truffes - 32 Euros
    Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok - 22 Euros
  • Les plats
    Pièce de veau de lait cuite au sautoir, poêlée de girolles et grosses frites (pour 2 personnes) - 64 Euros
    Tranche de tête de veau poêlée et légumes au vinaigre de tomate - 19 Euros
    Noix de ris de veau braisée aux chanterelles jaunes - 30 Euros
  • Les desserts
    Cassata à la sicilienne - 8 Euros
    Profiteroles à l'italienne - 10 Euros
    Café et petits sucrés - 7 Euros
  • Informations Chez Francis

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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