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Restaurant Basse-normandie
Restaurant Calvados
Restaurant Port-en-bessin-huppain
Restaurant Château La Chenevière
Le restaurant du Château La Chenevière vous accueille tous les jours pour dîner dans un cadre magnifique. Véritable hôtel de charme et de luxe, l'endroit vous éblouira de toute sa splendeur.
Le chef vous proposera une cuisine gastronomique terre et mer, empreinte des saveurs de la Normandie et des richesses du Calvados. Goûtez par exemple le carré rôti d'agneau ou encore le dos grillé de turbot : un émerveillement pour vos papilles !
Si vous souhaitez organiser un banquet familial, le Château s'occupe de tout et peut accueillir jusqu'à 120 personnes.
Le chef vous proposera une cuisine gastronomique terre et mer, empreinte des saveurs de la Normandie et des richesses du Calvados. Goûtez par exemple le carré rôti d'agneau ou encore le dos grillé de turbot : un émerveillement pour vos papilles !
Si vous souhaitez organiser un banquet familial, le Château s'occupe de tout et peut accueillir jusqu'à 120 personnes.
Au menu
Le Foie gras de canard mi-cuit à la vanille de Tahiti, chutney poire céleri au macis et son verre de vin sélection du sommelier - 22 Euros
Les St Jacques, les langoustines cuites en chapelure « ottogi », julienne de panais et pomme granny-smith - 28 Euros
Le Homard Bleu, le tourteau, Médaillon mariné, consommé de tourteau safrané - 25 Euros
Les St Jacques, les langoustines cuites en chapelure « ottogi », julienne de panais et pomme granny-smith - 28 Euros
Le Homard Bleu, le tourteau, Médaillon mariné, consommé de tourteau safrané - 25 Euros
Le cabillaud, dos cuit au beurre d'algues, copeaux de radis noir et blanc marinés aux baies roses, - 29 Euros
Le veau, filet mignon semi-braisé, purée de topinambour, strate de Beaufort - 38 Euros
l'agneau, carré rôti au sésame de wasabi, wok de légumes printaniers au gingembre - 40 Euros
Le veau, filet mignon semi-braisé, purée de topinambour, strate de Beaufort - 38 Euros
l'agneau, carré rôti au sésame de wasabi, wok de légumes printaniers au gingembre - 40 Euros
Le Cigare, mousse légère pure arabica et chocolat grand cru « Macaé » et l'Irish coffee à ma façon - 13 Euros
Le cube, crémeux chocolat, coeur de crème pistache, tuile chocolat lait - 15 Euros
La pomme en verrine, raisins soufflés en gelée de Calvados, pommes confites, espuma vanille - 12 Euros
Le cube, crémeux chocolat, coeur de crème pistache, tuile chocolat lait - 15 Euros
La pomme en verrine, raisins soufflés en gelée de Calvados, pommes confites, espuma vanille - 12 Euros
Informations Château La Chenevière
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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