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Vous êtes ici Restaurant Alsace Restaurant Bas-rhin Restaurant Ostwald

Restaurant Château De L'ile - Restaurant Le Gourmet De L'ile

  4, Quai Heydt
67540 Ostwald



Au menu

  • Les entrées
    Foie Gras de canard poêlé, fruits exotiques cuits façon tajin - 26,00 €
    Noix de Saint Jacques en carpaccio, râpé de truffes et fraîcheur de légumes - 25,00 €
    Salpicon de homard, gambas et fenouil rôtis, dulce au citron vert confit et huile d'olives- 27,00 €
  • Les plats
    Filets de rouget juste cuits, ratatouille et beignets de tomates, bouillabaisse et rouille en sauce - 30,00 €
    Tournedos de boeuf au sel de l'Himalaya, déclinaison d'asperges et morilles - 38,00 €
    Pavé de bar poêlé à l'huile de citron, poireaux à l'étuvée, Yuzu en émulsion - 30,00 €
  • Les desserts
    Sphère chocolat-framboise, parfait glacé à la vanille et sorbet framboise - 15,00 €
    Douceur fraise-rhubarbe et son sorbet - 13,00 €
    Finger au chocolat Grand-Cru, glace caramel à le fleur de sel - 15,00 €
  • Informations Château De L'ile - Restaurant Le Gourmet De L'ile

    Type de cuisine : Alsacien
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