SPÉCIALITÉ FOIE GRAS
Dans ce restaurant de Sainte-Foy-lès-Lyon vous pourrez déguster la spécialité du Chef : le foie gras maison. Servi poêlé avec un nectar d'abricot en entrée ou mi-cuit sur une pièce de filet de boeuf façon rossini, il se décline à toutes les sauces pour le plus grand plaisir des gourmets.
DÉCO CHIC POUR DÎNER CHOC
Que ce soit dans la salle ou dans les assiettes, le Central Park se la joue tendance chic ! Des dressages épurés et modernes, une déco de salle sobre mais classe. On aime surtout les chaises design noires et blanches façon baroque : sur le bar aubergine, c'est du plus bel effet !
DÉTENTE ET FARNIENTE
Ici tout est mis en oeuvre pour vous permettre de passer un agréable moment de détente et de plaisir. Non seulement vous êtes près de Lyon sans les inconvénients de la ville, mais en plus vous pouvez profiter de la grande terrasse ombragée...
Au menu
Les entrées
Cocktail d'avocat aux écrevisses, supêmes de pomelos - 11 Euros Le médaillon de foie gras "entier" cuit au torchon et son chutney de saison - 13.5 Euros L'assiette Italienne ou l'assiette Norvégienne - 14 Euros
Les plats
Côte de boeuf cuite à la plancha (environ 350 grammes) - 24 Euros Les brochettes de canard cuits à la plancha sur un risotto aux tomates confites et basilic, pétales de parmesan 24 mois d'affinage - 16 Euros Le risotto de noix de Saint-Jacques, parmesan "24 mois d'affinage" et pointes d'asperges vertes - 20 Euros
Les desserts
La crème brulée "maison" à la vanille de l'Ile maurice et ses fraises "tagada Pink" - 6.9 Euros La soupe de fruits rouges à la menthe fraîche - 6.9 Euros La transparence mousse chocolat blanc et mandarine - 6.9 Euros
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