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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Hérault
Restaurant Palavas-les-flots
Restaurant Brasserie Du Phare
C'est l'un des endroits les plus remarquables de la région de Montpellier. Le Phare de la Méditerranée vous accueille dans sa brasserie perchée à 60 mètres. Ce restaurant tournant vous offrira une vue splendide sur le paysage entourant Palavas-les-Flots : la mer, le pic Saint Loup, Maguelone...
La carte vous propose une cuisine du Sud et met l'accent sur les fruits de mer. Vous dégusterez des plats raffinés et originaux élaborés avec des produits d'une grande qualité.
Le décor rappelle les brasseries des années 30 et mêle harmonieusement mobilier contemporain et ancien.
La carte vous propose une cuisine du Sud et met l'accent sur les fruits de mer. Vous dégusterez des plats raffinés et originaux élaborés avec des produits d'une grande qualité.
Le décor rappelle les brasseries des années 30 et mêle harmonieusement mobilier contemporain et ancien.
Au menu
Bouquet de tomates d'Éric Pedebas : variétés de tomates, fleurs, céréales, aigres doux de miel, anchois - 13 Euros
À la campagne : oignons confits, Pata Negra, fromage tête de moine, céréales, jus de porc - 15 Euros
Jardin de Saint-Jacques aux agrumes : Saint-Jacques, sauce agrumes, céréales - 18 Euros
À la campagne : oignons confits, Pata Negra, fromage tête de moine, céréales, jus de porc - 15 Euros
Jardin de Saint-Jacques aux agrumes : Saint-Jacques, sauce agrumes, céréales - 18 Euros
Harpon d'espadon Pad-Thaï : espadon, piquillos, oignons, lard fumé, coriandre, cacahuètes, salade, pommes de terre et sauce Thaï - 20 Euros
Veau de l'Aveyron en bord de mer : veau fermier, couteaux de mer persillés, bisque de crevettes grises, légumes et pommes de terre - 24 Euros
Osso bucco de lotte au safran et truffes : lotte persillée, légumes, pommes de terre, sauce crémeuse, safran et truffes - 28 Euros
Veau de l'Aveyron en bord de mer : veau fermier, couteaux de mer persillés, bisque de crevettes grises, légumes et pommes de terre - 24 Euros
Osso bucco de lotte au safran et truffes : lotte persillée, légumes, pommes de terre, sauce crémeuse, safran et truffes - 28 Euros
Rouge : jardin de fruits rouges et sa glace rhubarbe - 9 Euros
Ananas : ananas rôti et sa glace au lait d'amandes - 9 Euros
Ludovic : poire pochée ets a glace vanille à la fleur de sel de Camargue - 9 Euros
Ananas : ananas rôti et sa glace au lait d'amandes - 9 Euros
Ludovic : poire pochée ets a glace vanille à la fleur de sel de Camargue - 9 Euros
Informations Brasserie Du Phare
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Type de cuisine :
Méditerranéen
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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