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Restaurant Bistrot À Vin Mélac

  42, Rue Léon Frot
75011 Paris



UN AIR DE CAMPAGNE
Auberge culte du quartier de Charonne, le Bistrot Mélac change de propriétaires et fait peau neuve ! Toujours au programme, l'ambiance chaleureuse d'un troquet rural, la déco aux airs rétro et les spécialités de l'Aveyron en direct de petits producteurs.

RECETTES D'ANTAN
Ici, la carte est rustique et vous fera prendre un bon bol de terroir. Charcuteries et fromages d'Auvergne, oeuf cocotte à l'aveyronaise ou tripous de chez Savy à Naucelle, filet de truite bio de Nant et pruneaux pochés au vin rouge pour la note de douceur.

BAR A VINS
Pour accompagner ces trouvailles culinaires authentiques, la carte offre un choix varié de vin à déguster entre amis. En avant la convivialité !

Au menu

  • Les entrées
    Petits farçous aveyronnais - 8.5 Euros
    Oeufs cocotte à l'Aveyronnaise - 8.5 Euros
    Pressée de foie gras maison, brunoise de pommes à la vanille - 14 Euros
  • Les plats
    Tripous de chez Savy à Naucelle (Aveyron), légumes vapeur - 16 Euros
    Saucisse fraîche au couteau et aligot de l'Aubrac - 16 Euros
    Filet de truite bio de Nant (Aveyron), tian de légumes, sauce vierge à la pistache - 18 Euros
  • Les desserts
    Riz au lait et caramel de Maria - 7.5 Euros
    Pruneaux pochés au vin rouge des Corbières, fourme d'Ambert - 7.5 Euros
    Aumônière à la pomme vanillée, caramel au beurre salé - 7 Euros
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