Belle rencontre
Promenade en amoureux dans les rues de Paris. C'est main dans la main que vous êtes passés devant ce petit restaurant fort plaisant qui porte le nom de Bistro Morand. Après quelques secondes de réflexion, vous avez franchi le pas pénétrant dans un lieu qui restera graver dans votre mémoire.
Dressage parfait
Entourés d'anciennes affiches placardées au mur, vous dégusterez des mets raffinés et goûteux. Vous serez surpris par l'originalité dont fait preuve le Chef pour dresser ses plats. L'étonnement sera aussi en bouche, avec par exemple, le croustillant de gambas et poireaux et sa semoule au jus de crustacés.
Envie sucrée
Une cuisine revisitée qui s'achèvera sur une explosion de saveurs. Le nem de banane confite flambée au rhum et les autres mignardises proposées, aussi tentantes les unes que les autres, vous feront chavirer de plaisir.
Au menu
Les entrées
Risotto crémeux au jambon serrano - 7 Euros L'os à moelle rôti sur pain grillé, fleur de sel de Guérande - 7 Euros Millefeuille de tomate et mozzarella bufala - 7 Euros
Les plats
Filet de bar rôti, crème de beurre citronné, poêlée de courgettes aux petits oignons nouveaux et riz safrané - 18.5 Euros Souris d'agneau confite et son jus au thym, écrasé de pommes de terre et poêlée de pois gourmands - 17.9 Euros Entrcôte de Salers à la fleur de sel, aligot de l'Aubrac et sucrine - 19.9 Euros
Les desserts
Tiramisu café - 7 Euros Charlotte aux fruits rouges - 7 Euros Poêlée de fraises glace vanille - 7 Euros
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