Carpaccio de Saint-Jacques et foie gras tiède de chanterelles - 17€ Cabicou du Périgord rôti au miel - 10€ Escargots de Bourgogne, émulsion de crème d'ail - 10€
Les plats
Saint-Jacques déglacées au balsamique - 18€ Souris d'agneau confite au romarin - 15€ Filet de boeuf en robe de Pata Negra - 22€
Les desserts
Crème brûlée aux fruits du mendiant - 8€ Craquant pralin aux trois chocolats - 8€ Verrine de fruits rouges au mascarpone - 8€
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