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Restaurant Basse-normandie
Restaurant Calvados
Restaurant Deauville
Restaurant Augusto Chez Laurent
Venez découvrir le restaurant Augusto Chez Laurent, dans un décor rénnové en 2008. Le style est celui d'un yacht en bois blanc laqué et acajou avec des lustres baroques.
L'éclairage feutré donne une ambiance chaleureuse et intime au lieu.
N'hésitez pas à pousser les portes d'un des plus anciens restaurant de Deauville pour savourer des spécialités de homard et d'autres produits de la mer et du terroir.
L'éclairage feutré donne une ambiance chaleureuse et intime au lieu.
N'hésitez pas à pousser les portes d'un des plus anciens restaurant de Deauville pour savourer des spécialités de homard et d'autres produits de la mer et du terroir.
Au menu
Foie gras de canard mariné au Pineau des Charentes, sirop de crème de cassis et compotée de mangue et cerises, thym, oignon rouge, échalotes et ses toasts - 19.8 Euros
Tartare de langoustine, abricot, menthe et tomate confite monté en mille-feuille de Noire de Crimée Vinaigrette au citron acidulé (Combava) et gingembre - 28 Euros
Croustillant de homard et achards de légumes cuit au four, velouté de courgettes jaunes, Vinaigrette à la tomate - 19 Euros
Tartare de langoustine, abricot, menthe et tomate confite monté en mille-feuille de Noire de Crimée Vinaigrette au citron acidulé (Combava) et gingembre - 28 Euros
Croustillant de homard et achards de légumes cuit au four, velouté de courgettes jaunes, Vinaigrette à la tomate - 19 Euros
Filet de bar sauvage cuit au four, pulpe de chou fleur à l'huile de noisettes Poêlée de coques et lard fumé, vinaigrette de tomate - 36 Euros
Steak de thon rouge façon Rossini servi avec une poêlée de légumes - 35 Euros
Côte de veau poêlée (Origine France), réduction d'oignons blanc, de « Cap Corse » et jus de veau, Frites de patate douce - 35.5 Euros
Steak de thon rouge façon Rossini servi avec une poêlée de légumes - 35 Euros
Côte de veau poêlée (Origine France), réduction d'oignons blanc, de « Cap Corse » et jus de veau, Frites de patate douce - 35.5 Euros
Tiramisu minute, pêche poêlée, menthe, biscuits à la cuillère et coulis de fruits rouges - 10.9 Euros
Brochette d'abricots et pêches, miel au romarin, cuite au four, glace vanille - 10.9 Euros
Sablé coco, riz au lait de coco, framboises et coulis de mangue - 10.9 Euros
Brochette d'abricots et pêches, miel au romarin, cuite au four, glace vanille - 10.9 Euros
Sablé coco, riz au lait de coco, framboises et coulis de mangue - 10.9 Euros
Informations Augusto Chez Laurent
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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