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Restaurant Auberge Le Charamel

  32, Route D'aiglun
06910 Le Mas



Perchée à près de mille mètres d'altitude dans un petit village du haut-pays grassois, Le Mas, l'Auberge de Charamel est un véritable havre de paix. Vous serez reçus dans un cadre verdoyant un brin rustique, et apprécierez l'accueil chaleureux et attentionné qui vous est réservé.

Le Chef créatif Régis Hillenweck n'a qu'une idée en tête : émerveiller vos papilles en vous faisant découvrir sa cuisine influencée par ses nombreux voyages. La carte regorge de belles suggestions, telles que les Saint-Jacques et caviar d'aubergine, et saura surprendre gourmets et gourmands !

Aux beaux jours, profitez de la terrasse ombragée vous offrant une vue panoramique sur la vallée, et, si vous tombez amoureux de cette petite auberge, n'hésitez pas à y passer la nuit...

Au menu

  • Les entrées
    Terrine maison au fromage de chèvre et figues - 7 Euros
    Saint-Jacques sur son sablé parmesan et son caviar d'aubergine - 14 Euros
    Terrine de foie gras de canard maison et son pain d'épices - 16 Euros
  • Les plats
    Pavé de bar juste saisi, purée de patates douces et bisque à la vanille - 17 Euros
    Riz de veau et gambas au parfum de citronelle - 19 Euros
    Pavé de boeuf, sauce vin rouge et poivre de Sechuan - 20 Euros
  • Les desserts
    Café gourmand - 6 Euros
    L'ananas dans tous ses états - 7 Euros
    Profiterolles maison - 7 Euros
  • Informations Auberge Le Charamel

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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