Situé dans le Val d'Oise, au coeur du village de Saint-Prix, l'Auberge du Prieuré vous accueille dans une ambiance à la fois authentique et cosy.
Le Chef Yves Farouze a parcouru le monde et rapporté des saveurs exotiques qu'il marie parfaitement à la gastronomie traditionnelle française. Passionné de vins, il vous fera découvrir avec plaisir certaines de ses 200 références et organise des dégustations une fois par mois.
Une table incontournable, idéale pour s'éloigner de l'agitation parisienne.
Au menu
Les entrées
Oeufs brouillés au caviar - 25 Euros Salade de homard à la mayonnaise de gingembre - 17 Euros Crème de lentilles au chorizo, espuma au piment d'Espelette - 13 Euros
Les plats
Fricassée d'écrevisses et ris de veau - 23 Euros Éventail de magret de canard au beurre de vanille - 24 Euros Côte de cochon noir de Bigorre - 24 Euros
Les desserts
Profiteroles au chocolat - 8 Euros Macaron glacé au caramel beurre salé - 8 Euros Café gourmand - 9 Euros
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