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Vous êtes ici Restaurant Rhône-alpes Restaurant Isère Restaurant Saint-nizier-du-moucherotte

Restaurant Auberge Des Trois Pucelles

  1015, Route Du Vercors
38250 Saint-nizier-du-moucherotte
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAmbiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésBarClimatisationEspace non fumeurMenu enfantsRepas d'affaireRomantiqueSommelierTerrasseParking


Réservation

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Directeur : Malergue Jean-luc Et Sandrine
L'Auberge des Trois Pucelles vous attend dans un écrin de verdure au coeur du Vercors. Les amoureux de la nature et de la gastronomie seront ravis de faire une pause dans ce chalet avec une splendide vue sur les montagnes.

Aux fourneaux, Jean-Luc Malergue vous concoctera une cuisine du terroir généreuse et authentique et des plateaux de fruits de mer le week-end. Son épouse Sandrine, sommelière de formation, saura vous conseiller un excellent cru.

Vous vous sentirez comme à la maison dans cet établissement qui sait allier simplicité, qualité et convivialité.

Au menu

  • Les entrées
    Terrine de foie gras de canard à ma façon, fleur de sel, et sirop de figue - 16 Euros
    Les petits gris au beurre persillé et fleur d'anis - 14 Euros
    Saumon fumé maison à la crème d'aneth - 15 Euros
  • Les plats
    Filet de saumon, mousseline de blanc de poireaux - 22 Euros
    Jarret d'agneau de 7 heures et son jus de thym - 26 Euros
    Poêlée de gambas à l'ail des ours, légumes fondants - 28 Euros
  • Les desserts
    Ronde de Fanon (douceurs du chef en palette) - 12.5 Euros
    Duo de crème brûlée aux genépis grand Tétras - 9.5 Euros
    Délice au chocolat, et sa verrine au café - 9.5 Euros
  • Informations Auberge Des Trois Pucelles

    Nombre de couverts : 70
    Cités dans les guides suivants :
  • Le Routard
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 11.00€
    Type de restauration : Fermes-Auberges
    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Malergue Jean Luc

    Les recettes proposées par ce restaurant

    pour la sauce : 1 échalote ciselée 1/2 litre de vin rouge 2 dl de fond de gibier 50 gr de beurre 10 gr de chocolat à 64 % 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 10 gr de sucre le poisson 800g [...]

    Fermeture Auberge Des Trois Pucelles

    Fermeture annuelle : 4 au 08 janvier 2010

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Lundi

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 14/03/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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