Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
ou connectez-vous !
Vous êtes ici
Restaurant Aquitaine
Restaurant Dordogne
Restaurant Fouleix
Restaurant Auberge De La Brande
Située en Dordogne, à mi-chemin entre Bergerac et Périgueux, l'Auberge de la Brande accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. La décoration y est soignée, boisée et moderne.
Venez découvrir des plats originaux, alliant subtilement le classique au créatif, pour le plus grand plaisir de vos papilles. La carte fait aussi une grande place aux produits du terroir.
L'Auberge de la Brande est donc une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine traditionnelle, à la recherche de saveurs et de plaisir culinaire.
Venez découvrir des plats originaux, alliant subtilement le classique au créatif, pour le plus grand plaisir de vos papilles. La carte fait aussi une grande place aux produits du terroir.
L'Auberge de la Brande est donc une adresse à découvrir pour les amateurs de cuisine traditionnelle, à la recherche de saveurs et de plaisir culinaire.
Au menu
Croustillant aux poires, fourme d'Ambert et son jambon de pays
Salade gourmande (magret fumé, gésiers, noix, asperges, tomates, maïs, toast chèvre chaud, salade)
Assiette créole (accras de morue, brochette de boudin antillais, poisson cuit dans du lait de coco et citron)
Salade gourmande (magret fumé, gésiers, noix, asperges, tomates, maïs, toast chèvre chaud, salade)
Assiette créole (accras de morue, brochette de boudin antillais, poisson cuit dans du lait de coco et citron)
Filet mignon de porc sauce crémeuse, pruneau armagnac
Pavé de selle d'agneau mariné aux herbes et aux épices
Magret de canard fermier et sa compote de pommes aux piments d'Espelette ou sauce poivre vert
Pavé de selle d'agneau mariné aux herbes et aux épices
Magret de canard fermier et sa compote de pommes aux piments d'Espelette ou sauce poivre vert
Gratin de fraises sabayon au Montbasillac
Coupe périgourdine (glace aux noix, fraise du Périgord et chantilly)
Crumble aux pommes et sa glace vanille
Coupe périgourdine (glace aux noix, fraise du Périgord et chantilly)
Crumble aux pommes et sa glace vanille
Informations Auberge De La Brande
|
Type de cuisine :
Français
|
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
