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Restaurant Auberge De Condé

  1, Avenue De Montmirail
77260 La Ferté-sous-jouarre
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAmbiance musicaleBarClimatisationEspace non fumeurSalon(s) privé(s)SommelierTerrasseParking


Réservation

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Directeur : Madame Castro
Située au coeur du Pays Briard, l'Auberge de Condé vous accueille dans un décor cosy et une ambiance chaleureuse. Cet établissement chargé d'histoire vous propose un restaurant gastronomique ainsi qu'un hôtel de charme et des salles de réunions.

En cuisine, le Chef vous concoctera une cuisine fine et savoureuse que vous pourrez accompagner d'un des meilleurs crus de la champagne toute proche.

Aux beaux jours, vous pourrez profiter de l'agréable terrasse pour savourer un repas des plus succulents. Une adresse à découvrir et à faire connaître !

Au menu

  • Les entrées
    Pancake de foie gras poêlé, sauce mangue - 23 Euros
    Déclinaison de coquillages au pesto ( suivant arrivage) - 15 Euros
    Brouillade d'oeufs à la truffe - 33 Euros
  • Les plats
    Duo de Saint-Jacques et gambas, verjus - 30 Euros
    Parmentier de sanglier, purée de potiron - 23 Euros
    Pintade rôtie en ballottine, façon basquaise - 19 Euros
  • Les desserts
    Croquant de chocolat et mousse de mandarine impérial - 9 Euros
    Le café gourmand - 9 Euros
    Terrine d'agrumes au muscat, sauce au thé - 9 Euros
  • Informations Auberge De Condé

    Nombre de couverts : 50
    Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 38.00€
    Type de restauration : Gastronomique
    Type de cuisine : Français

    Nom du Chef : Frédéric Laloyaux

    Originaire de Melun, en Seine et Marne, Frédéric Laloyaux savoure un véritable retour aux sources après de nombreuses expériences chez les étoilés et à l'étranger: l'Angleterre, Los Angeles et un passage chez Joël Robuchon à Monaco.
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 29/05/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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