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Restaurant La Catounière - Château De Sancy

  1, Place De L'eglise
77580 Sancy



Situé au coeur de la Brie, à seulement 10 minutes de Disneyland Paris, le Château de Sancy est une demeure de charme entourée d'un joli parc. La Catounière, le restaurant de l'hôtel, vous invite à découvrir une cuisine gastronomique dans un cadre feutré et raffiné.

Les produits du terroir sont placés au coeur des plats servis ici comme le marbré de homard et joue de porc confite ou la jambonnette de poulet fermier braisée au cidre Briard.

En hiver, au coin du feu et en été en terrasse, vous profiterez d'un cadre magnifique et verdoyant.

Au menu

  • Les entrées
    Velouté de Panais, Lardons de Foie Gras, Espuma de Persil Plat - 13 Euros
    Salade de Filet de Caille à la Moutarde de Meaux - 14 Euros
    Salade de légumes d'Hiver au Homard *, Vinaigrette de pamplemousse et avocats - 18 Euros
  • Les plats
    Dos de Cabillaud au Pain d'épices, Etuvée d'endives Crème de Brie - 20 Euros
    Parmentier de Joue de Boeuf à la Bière Briarde - 20 Euros
    Saint Jacques sautées express, émulsion d'Orange, Mangue, Estragon et Purée de Patate douce à la cannelle - 23 Euros
  • Les desserts
    Crêpes Pralinées, Beurre de Clémentine - 12 Euros
    Charlotte de Pommes à la Canelle, Poêlée de Raisins secs, Ananas et Banane flambés au Rhum - 12 Euros
    Soufflé glacé aux Marrons - 13 Euros
  • Informations La Catounière - Château De Sancy

    Type de cuisine : Français
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