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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Seine-et-marne
Restaurant Ozoir-la-ferrière
Restaurant Au Pavillon Bleu
Bienvenue Au Pavillon, restaurant gastronomique, récemment honoré du titre de Maître Restaurateur qui vient s'ajouter aux « 3 cocottes » et « 3 cheminées » délivrées par les Logis de France. Ces labels viennent récompenser son élégance, le raffinement et la créativité de sa table. Vous y apprécierez l'accueil chaleureux et le cadre moderne et tamisé.
Côté papilles, le Chef, Christophe Ferrière, fort de son expérience acquise dans les plus grands établissements de Paris (Grand Véfour, Fouquet's) et son équipe vous propose une cuisine délicieuse et soignée, à base de produits frais. Ici, pas de sous-vide ni de plats industriels dans les assiettes !
Aux beaux jours, venez savourer un excellent repas en terrasse. Une adresse à découvrir et à faire connaître !
Côté papilles, le Chef, Christophe Ferrière, fort de son expérience acquise dans les plus grands établissements de Paris (Grand Véfour, Fouquet's) et son équipe vous propose une cuisine délicieuse et soignée, à base de produits frais. Ici, pas de sous-vide ni de plats industriels dans les assiettes !
Aux beaux jours, venez savourer un excellent repas en terrasse. Une adresse à découvrir et à faire connaître !
Au menu
Pressé de Foie Gras de Canard , Pain d'Epices ,Chutney de Figues et Capuccino de Foie Gras crémeux - 25 Euros
Marmite de St Jacques et Praires, Poêlée de jeunes Poireaux, émulsion au Safran de S&M* - 25 Euros
Tartare d'Ecrevisses et Mangue, Vinaigrette de Citron Vert et Copeaux de Parmesan - 25 Euros
Marmite de St Jacques et Praires, Poêlée de jeunes Poireaux, émulsion au Safran de S&M* - 25 Euros
Tartare d'Ecrevisses et Mangue, Vinaigrette de Citron Vert et Copeaux de Parmesan - 25 Euros
Duo de Noisette d'Agneau et Râble de Lapin de S&M* farci, Pommes fondantes, Violine de Gretz* - 29 Euros
Filet de Boeuf en Millefeuille, Crème Brûlée de Meaux*, Jus de Kikoman - 29 Euros
Filets de Dorade, Asperges Vertes parfumées Gingembre, émulsion de Beurre à la Bière de S&M* - 29 Euros
Filet de Boeuf en Millefeuille, Crème Brûlée de Meaux*, Jus de Kikoman - 29 Euros
Filets de Dorade, Asperges Vertes parfumées Gingembre, émulsion de Beurre à la Bière de S&M* - 29 Euros
Crêpe soufflée au Rhum, Mitonné d'Ananas et Crème montée frappée à l'Orange - 15 Euros
Gros Macaron aux Blancs Montés, Sorbet Calvados, Coulis de Chocolat - 15 Euros
Petit Bavarois frais Mangues & Poires fourré Fruits Rouges - 15 Euros
Gros Macaron aux Blancs Montés, Sorbet Calvados, Coulis de Chocolat - 15 Euros
Petit Bavarois frais Mangues & Poires fourré Fruits Rouges - 15 Euros
Informations Au Pavillon Bleu
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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