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Restaurant Midi-pyrénées
Restaurant Tarn
Restaurant Lautrec
Restaurant Au Coq En Pâte
Situé à Lautrec, une cité médievale reconnue pour être un des plus beaux villages de France pour son superbe patrimoine architectural, le restaurant "Au coq en pâte" vous invite dans un cadre chaleureux et accueillant.
Le Chef Serge Lavigne vous concoctera une cuisine du terroir revisitée alliant tradition et modernité. Au menu tarte à la tomate "façon tatin", jambon de Lacaune et crème de petits pois, le filet de sandre rôti, jus de viande au thym et pommes boulangères, ou encore la compotée d'agneau de sept heures et ses frites de polenta aux épices douces...
Entre amis ou en famille venez découvrir le temps d'un repas un lieu original aux saveurs regionales!
Le Chef Serge Lavigne vous concoctera une cuisine du terroir revisitée alliant tradition et modernité. Au menu tarte à la tomate "façon tatin", jambon de Lacaune et crème de petits pois, le filet de sandre rôti, jus de viande au thym et pommes boulangères, ou encore la compotée d'agneau de sept heures et ses frites de polenta aux épices douces...
Entre amis ou en famille venez découvrir le temps d'un repas un lieu original aux saveurs regionales!
Au menu
Le rouget : un filet snacké, l'autre en brandade aux olives et basilic
Tarte à la tomate "façon tatin", jambon de Lacaune, crème de petits pois
Marbré de foie gras de canard à l'artichaut en gelée de Gaillac moelleux
Tarte à la tomate "façon tatin", jambon de Lacaune, crème de petits pois
Marbré de foie gras de canard à l'artichaut en gelée de Gaillac moelleux
Filet de sandre rôti, jus de viande au thym et pommes boulangères
Crépinette de pieds de porc aux cèpes et persil plat
Compotée d'agneau de 7 heures, frites de polenta aux épices douces
Crépinette de pieds de porc aux cèpes et persil plat
Compotée d'agneau de 7 heures, frites de polenta aux épices douces
Baba à la fenouillette et crème à l'orange
Glace à la châtaigne chocolatée, croquant aux amendes
Tartes pommes merengué glace à la canelle
Glace à la châtaigne chocolatée, croquant aux amendes
Tartes pommes merengué glace à la canelle
Informations Au Coq En Pâte
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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