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Restaurant Au Comte De Gascogne

  89, Avenue Jean-baptiste Clément
92100 Boulogne-billancourt
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)



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Directeur : Henri Charvet
Au Comte est la combinaison parfaite pour satisfaire les envies les plus diversifiées et les palais les plus exigeants. Au Comte Côté Gastronomique vous accueille dans un jardin d'hiver, au cadre verdoyant et relaxant.

Aux fourneaux, le Chef et sa brigade mettent tout leur talent à votre service. Les produits de saison et d'excellence sont travaillés avec passion et dextérité. Découvrez une palette de saveurs onctueuses ponctuées ça et là de parfums venus d'ailleurs. Spécialisé dans le foie gras de canard, les fins gourmets ne seront que plus enchantés par la grande sélection du Chef. Les mets, aux influences terre-mer, sont fins et délicats.

De l'entrée au dessert, la délectation est au rendez-vous : venez vivre un instant gastronomique poétique des plus réjouissants.

Au menu

  • Les entrées
    Le pavé de foie gras poêlé figue rôti aux épices - 41 Euros
    Les langoustines rôties citron caviar et tétragone - 40 Euros
    Les artichauts poivrades en barigoule huile d'olive et basilic - 33 Euros
  • Les plats
    Le homard entier en bisque minis ravioles et pommes safranées - 59 Euros
    Le turbot poché dans un fumet beurre blanc au thym citron, risotto aux légumes - 42 Euros
    Le ris de veau croustillant Pommes bouchons au thym, compotées d'échalotes - 54 Euros
  • Les desserts
    La glace vanille Bourbon turbinée à la commande, Madeleines chaudes aux raisins de Corinthe - 20 Euros
    Le millefeuille aux fruits rouges, Sorbet fraises Marat des bois - 20 Euros
    Le craquant ivoire, biscuit café et cardamone, Glace café - 20 Euros
  • Informations Au Comte De Gascogne

    Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Henri Charvet

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