UN BON BISTROT
Pour combler les envies de simplicité et de délices tradi dans le 16ème arrondissement de Paris, on s'attable au restaurant Au 16 Vin. Près de la Maison de la Radio, voilà un troquet très coquet : plats du terroir à l'ardoise et cuisine de saison, jolie carte des vins et recettes d'antan.
AUTHENTIQUE
Dans ce repaire chaleureux, les produits sont frais et la tradition est de mise : velouté de potiron ou terrine de campagne maison, suprême de pintade aux châtaignes ou noix de Saint-Jacques et sa purée de topinambours. Pour les vrais gourmands ... Crumble pomme-speculoos ou carpaccio d'ananas à la vanille...
EN TERRASSE
Et si on s'y arrêtait pour siroter un petit verre entre amis ...
Au menu
Les entrées
Terrine de vollaile - 6 Euros Saucisse de Morteau et pommes de terre tiède - 6 Euros Feuillettés d'escargot, vin rouge et echalotte - 6 Euros
Les plats
Filet de bar rôti, purée de celeri aux olives - 16 Euros Rosace de cabillaud, pesto de roquette, chorizo rôti et purée de poireaux - 16 Euros pièce de boeuf, gratin dauphinois et salade - 16 Euros
Les desserts
soupe de mangue, fruits de la passion - 5 Euros Crème brullée à la noix de Tonka - 5 Euros Mousse de chocolat à la cardamone - 5 Euros
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