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Restaurant Aoc Restaurant, Radisson Blu Hotel Paris Boulogne

  33, Avenue Edouard Vaillant
92100 Boulogne-billancourt



L'A.O.C, restaurant-bar lounge de l'hôtel Radisson, vous attend dans un cadre contemporain et raffiné. L'intérieur est spacieux et agrémenté de tables et de fauteuils modernes : les couleurs dominantes noir et violet se marient à merveille.

Le Chef, Patrick Sabatier, se fait un plaisir de vous concocter des plats créatifs et particulièrement savoureux. La carte est inspirée des produits du terroir, maître-mot de la maison, et ceci en respectant le cours des saisons. Goûtez la côte de veau rôtie aux morilles accompagnée d'un gratin de golden et de céleri, vous ne pourrez que succomber !

Si le temps vous le permet, profitez de la terrasse aux pieds des vignes. Ce coin de verdure est un plus pour cette belle table boulonnaise : allez-y, vous ne serez pas déçus !

Au menu

  • Les entrées
    Gaspacho Andalou & queue de langoustine poêlée à l'huile de noisettes - 13 Euros
    Tartare de haddock & avocat, huile de truffe blanche, chips de betterave - 13 Euros
    Foie gras aux rillettes de poulet rôti, chutney de tomates coeur de boeuf - 16 Euros
  • Les plats
    Filet de boeuf Charolais poêlé, mignonnette de poivre, pommes fondantes - 32 Euros
    Tronçons de turbot vapeur, émulsion de maïs à la coriandre - 39 Euros
    Pièce de boeuf Normande maturée sur os 15/20 j. 300 gr, sauce béarnaise - 40 Euros
  • Les desserts
    Fraise gariguette au balsamique, glace ricotta - 14 Euros
    Moelleux au chocolat Valrhona, crème anglaise - 13 Euros
    Tartelette crème au citron basilic frais & framboise - 12 Euros
  • Informations Aoc Restaurant, Radisson Blu Hotel Paris Boulogne

    Type de cuisine : Français
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