UNE TOUCHE DE VIETNAM AU COEUR DE PARIS !
C'est ainsi que l'on pourrait résumer ce petit restaurant gourmand des Batignolles. Un bistrot parisien et des mets vietnamiens, voilà le mariage de cultures que réussit cette table élégante, moderne et épicée.
UN SPECTACLE TOTAL
Car, comme l'annoncent les propriétaires, le bistrot Aname vise à éveiller les 5 sens. Aussi, aux charmes parfumés des épices s'allient la richesse des étoffes, la douceur de la musique et, bien sûr, le plaisir de saveurs d'Asie. Et en bonus, vous pourrez profiter dans ce petit bout d'Asie de l'exposition des plus beaux tatouages réalisés par un ami des patrons !
UNE CUISINE RESPONSABLE
Afin d'offrir à ses clients des plats non seulement bon pour le palais mais aussi bon pour la santé, le cuisinier a volontairement abandonné un produit de base de la cuisine asiatique : le glutamate. Cancérigène, cet additif alimentaire permet de mettre moins d'épices et moins de passion dans ses plats. Au bistrot Aname, c'est glutamate free !
Au menu
Les entrées
Nem tradition - 6.9 Euros Rouleau de printemps - 3.9 Euros Raviolis vietnamien - 6.5 Euros
Les plats
Bo-bun au boeuf - 10.5 Euros Soupe pho - 10.5 Euros Boeuf épicé en ragoût - 13.9 Euros
Les desserts
Ravioli au Nutella - 5.9 Euros Le vrai "3 couleurs" - 5.5 Euros Flan au caramel et litchis - 4.9 Euros
Informations Aname, Le Bistrot Vietnamien
Nombre de couverts : 40
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 23.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Vietnamien
Nom du Chef : Emile
La Chef, Emilie, travaille dans la plus pure tradition culinaire de nos grands-mères, mais elle bénéficie également, de par son jeune âge, d’une créativité certaine, à l'image de son bourguignon de kangourou. Un délice !
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 23/09/2011 par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.