Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Rhône-alpes Restaurant Rhône Restaurant Genas

Restaurant Ambassadeur Restaurant

  36 Rue Antoine Pinay
69740 Genas



PRESTIGIEUX
Un rendez-vous d'affaire dans la capitale de la soie ... Une présentation au parc des expositions Eurexpo ... C'est, idéalement situé aux portes de Lyon, à Genas, à deux pas de l'aéroport, que l'Hôtel Restaurant Ambassadeur accueille sa clientèle d'affaire ou de voyage en mettant les petits plats dans les grands.

TABLE CHIC
Un décor ultra sobre, comble du chic, planté dans un environnement privilégié, avec vue panoramique sur le jardin japonais en prime : le restaurant de l'Hôtel Ambassadeur ne manque pas d'atouts. Du côté de l'assiette, le Chef propose une cuisine à la hauteur du cadre, qui varie au fil des saisons.

BAR LOUNGE
Pour se détendre autour d'un verre, le bar lounge opte pour le raffinement dès 17 heures. Champagne !

Au menu

  • Les entrées
    Pastilla de foie gras aux abricots et pistache, chantilly au porto blanc - 17 Euros
    Raviolis chinois au saumon et gambas, crème de crustacés - 16 Euros
    Brochette de St-Jacques rôties en croûte de wasabi et tartare d'algues Wakané - 17 Euros
  • Les plats
    Côte de veau cuite à basse température, rougail de tomate façon crumble - 28 Euros
    Cannelloni de sandre et grenouilles, poêlée de jeunes pousses d'épinard - 25 Euros
    Rôti de lotte au lard, purée de pois maraîchers du Finistère - 27 Euros
  • Les desserts
    Panna cotta au chocolat blanc, saladine de fraises et framboises, espuma à la noix de coco et ses sacristains - 8 Euros
    Pêches pochées à la verveine, samossa à la crème d'amande et glace au yaourt - 8 Euros
    Minestrone de fruits en gelée, crémeux au chocolat noir, cylindre croustillant au citron. - 8 Euros
  • Informations Ambassadeur Restaurant

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

    Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2020