À BÂBORD
Plongé au coeur du tumulte urbain, l'appel de la mer devient parfois irrésistible... Pas de souci, elle est à dix minutes du centre de Nantes ! Poussez la porte du restaurant Amarine de Saint-Herblain : vous y voilà ! Sable à l'entrée, bouées et filets traditionnels... pas de doute, poissons et crustacés ne sont pas loin.
À TRIBORD
Dans cette atmosphère authentique, on se sent l'âme d'un vieux marin prêt à partager un plateau de fruits de mer (sur place ou à emporter) voire un aventurier au long cours tenté par la fameuse trilogie de saumons Amarine ou par le filet de daurade royale !
DROIT DEVANT
L'Amarine est assurément l'adresse incontournable pour une virée au large entre copains ou en famille. C'est aussi le spot idéal pour une pause d'affaires : on profite ici d'une terrasse ensoleillée tout en étant connecté au wifi du restaurant. À l'abordage !
Au menu
Les entrées
Saumon fumé maison au bois de hêtre, tranché main - 7.8 Euros Velouté de moules au mascarpone et à la coriande - 6.2 Euros 6 huîtres de Marennes Oléron - 11.8 Euros
Les plats
La fameuse trilogie de saumons Amarine - 14.9 Euros Assiette terre et mer: demie entrecôte, 3 gambas grillées accompagnées de pommes fondantes - 19.6 Euros Burguer de la mer aux deux saumons façon Amarine - 14.9 Euros
Les desserts
La fameuse île flottante maison - 5.2 Euros Brioche perdue maison caramel au beurre salé - 6.9 Euros Mouuse au chocalt noire maison façon stracciatella - 5.9 Euros
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