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Restaurant Languedoc-roussillon
Restaurant Gard
Restaurant Garons
Restaurant Alexandre
Situé dans la belle région du Languedoc Roussillon, le restaurant gastronomique Alexandre vous accueille dans la ville de Garons, à côté de l'aéroport de Nîmes. Le cadre extérieur est magnifique avec son jardin ombragé par plusieurs arbres dont un immense acacia au bord de l'allée principale. La décoration moderne de la salle et de la terrasse est pensée pour éveiller la curiosité et les plaisirs des hôtes.
Une cuisine française de qualité est mariée à des saveurs méditerranéennes qui mettent en valeur l'excellence des produits régionaux. Le foie gras de canard, les différents filets de poisson ou encore l'agneau sont exquis.
Aux beaux jours, le restaurant vous invite à vous installer en terrasse pour éveiller pleinement tous vos sens.
Une cuisine française de qualité est mariée à des saveurs méditerranéennes qui mettent en valeur l'excellence des produits régionaux. Le foie gras de canard, les différents filets de poisson ou encore l'agneau sont exquis.
Aux beaux jours, le restaurant vous invite à vous installer en terrasse pour éveiller pleinement tous vos sens.
Au menu
Courgette-fleur soufflée à la mousseline de truffes de Provence, fine tartelette à la brunoise de légumes et morilles - 46 Euros
Salade de langoustines crues et caviar d'Aquitaine, assaisonnée à la ciboulette de notre jardin et huile d'amandes, lait fumé et son écume - 72 Euros
Foie gras de canard poêlé, Millefeuille au confit de figues, jus émulsionné à l'huile de noix - 54 Euros
Salade de langoustines crues et caviar d'Aquitaine, assaisonnée à la ciboulette de notre jardin et huile d'amandes, lait fumé et son écume - 72 Euros
Foie gras de canard poêlé, Millefeuille au confit de figues, jus émulsionné à l'huile de noix - 54 Euros
Brandade de Nîmes en version originale, médaillon de cabillaud poché, émulsion de citron et huile d'olive de M. Paradis - 48 Euros
Pièce de gigot d'agneau «allaiton» rôtie, ris d'agneau au fromage de chèvre en croustille d'amandes, jus parfumé au thym - 46 Euros
Filet de turbot confit, composition de radis roses à la fleur de sel de Camargue - 58 Euros
Pièce de gigot d'agneau «allaiton» rôtie, ris d'agneau au fromage de chèvre en croustille d'amandes, jus parfumé au thym - 46 Euros
Filet de turbot confit, composition de radis roses à la fleur de sel de Camargue - 58 Euros
L'écrin de gourmandises «Alexandre» - 36 Euros
Marbré de pralin à la crème de prune, Reines-claudes pochées au sirop tagette, Sorbet Mirabelle - 28 Euros
Le gâteau pour l'amateur de Chocolat - 32 Euros
Marbré de pralin à la crème de prune, Reines-claudes pochées au sirop tagette, Sorbet Mirabelle - 28 Euros
Le gâteau pour l'amateur de Chocolat - 32 Euros
Informations Alexandre
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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