Bruschettas et son tartare de tomates au basilic Salade de tomates mozzarella di buffala au basilic et huile d'olives Foie gras maison et son confit du moment
Les plats
Escalope de veau à la plancha Filet mignon de lotte et sa pomme purée à l'ancienne Filet de boeuf aux girolles
Les desserts
Coupe blan'choco Carpaccio d'ananas et son sorbet coco déglacé au Malibu Café gourmand : 5 mignardises et son café
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