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Restaurant Alain Milliat

  159, Rue De Grenelle
75007 Paris
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




SUR MESURE
Le restaurant Alain Milliat possède à la fois l'élégance du 7ème arrondissement qui l'héberge, et une douceur de vivre bien à lui. Son décor, constitué de mobilier chaleureux et de coussins multicolores, est une invite à la détente. Un lieu idéal pour éplucher tranquillement la presse.

SAVEURS AUTHENTIQUES
Cette sensation de bien-être perdure dans les assiettes. La cuisine est inventive mais rassurante. La laitue farcie aux crevettes et son moelleux de tomate, ou encore, le filet de lieu jaune et son émulsion d'ananas aux graines de pavot et fenouil sont des exemples de cette harmonie culinaire.

COLLECTION NATURE
Ce restaurant comporte également une ravissante épicerie fine et une activité traiteur. Et la réputation de ses incomparables jus de fruits frais n'est plus à faire !

Au menu

  • Les entrées
    OEuf cuit à 62°C, risotto de quinoa noir et jus de volaille - 8 Euros
    Filet de saumon cuit à basse température, purée de céleri rave au raifort - 8 Euros
    Laitue farcie aux crevettes, moelleux de tomate Alain Milliat - 8 Euros
  • Les plats
    Filet de canette et ses carottes violettes - 15 Euros
    Bavette de boeuf, compotée d'aubergines au caramel, soja, mousse espuma d'aubergines brûlée - 15 Euros
    Filet de lieu jaune, émulsion d'ananas aux graines de pavot et fenouil - 15 Euros
  • Les desserts
    Crème catalane, coulis de fraise, glace cannelle - 8 Euros
    Crumble aux pommes, glace fenouil - 8 Euros
    Frappucino (crème glacée au café, glace chocolat au lait et aéré de vanille) - 8 Euros
  • Informations Alain Milliat

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 15/06/2012 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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