Du 01/10/2014 au 30/11/2014
Choucroute traditionnelle, de poissons ou à base de boudin noir vous attendent.
A vous de faire votre choix et de vous régaler !
Choucroute Spéciale 17,50 €
(Nuremberg, boudin noir, poitrine fumée, Francfort)
Choucroute Alsacienne 18,50 €
(Travers, poitrine fumée, Francfort, Montbéliard, saucisson à l’ail)
Choucroute Strasbourgeoise 19,50 €
(Travers, carré de porc, poitrine fumée, Francfort, Montbéliard, saucisson à l’ail)
Choucroute Paysanne 22 €
(Jarret ENTIER, carré de porc, poitrine fumée, Francfort, Montbéliard, saucisson à l’ail)
Choucroute de la Mer 23,50 €
(Haddock, saumon, poisson du jour, moules,crevettes)
Choucroute Paysanne au Crémant d'Alsace 29,50 €
(Jarret entier, carré de porc, poitrine fumée, Francfort, Montbéliard, saucisson à l’ail, arrosé de crémant d’Alsace)
Notre Chou est issu du terroir d’Alsace – Maison Angsthelm
Il est cuisiné maison selon la tradition avec du vin blanc d'Alsace, graisse de canard, genièvre et épices.
La Strasbourgeoise
5 rue du 8 mai 1945
75010 PARIS
Tel : 01 42 05 20 02
E-Mail : contact@strasbourgeoiseparis.com
WEB : www.strasbourgeoiseparis.com