À l’occasion de la campagne d’hiver des Restaurants du Cœur 2016, plus de 100 Chefs Châteaux & Hôtels Collection signeront en simultané dans toute la France, le jeudi 8 décembre, 13 dîners uniques. Grâce à la générosité des Chefs et de leurs partenaires l’intégralité de la recette sera versée à l’association fondée par Coluche. Cette nouvelle soirée de générosité et de partage, confirme la mobilisation de Châteaux & Hôtels Collection, présidé par Alain Ducasse, pour cet évènement caritatif. Trois de ces treize Dîners de Chefs à plusieurs mains se déroulera en Provence Alpes-Côte-d’Azur: à Aix-en-Provence aux Lodges Sainte-Victoire, à Opio au château de la Bégude et à Toulon aux Pins Penchés. Depuis 2014, les Dîners de Chefs Châteaux & Hôtels Collection au profit des Restaurants du Cœur ont permis d’apporter plus de 175.000€ à l’association. En 2016, Châteaux & Hôtels Collection ambitionne d’apporter 200.000 € pour cette seule édition ce qui permettra aux Restaurants du Cœur de financer 200.000 repas pour les personnes accueillies par l’association. Date : Jeudi 8 décembre 2016 Prix : 100 € par personne boissons incluses Lieux : Les Pins Penchés 3182 Avenue de la Résistance à Toulon 04.94.27.98.98 ##PHOTO2##Les Chefs qui signeront le Dîner aux Pins Penchés : FFanette AIMÉ – La Table de Fanette (83) Benjamin COLLOMBAT – Le Bertin (83) Denis FETISSON - La Place de Mougins (06) Stéphane LELIÈVRE – Les Pins Penchés (83) Grégory MIRER – Les Bories & SPA (84) Stéphan PAROCHE et Christophe CHIAVOLA – Hôtel de l’Image (13) Guillaume SOURRIEU – L’Epuisette (13) Menu évènement sur les thèmes suivants : • Canapés et feuilletés • Brouillade de truffes du Haut-Var, croquant à la fleur • Saint-Jacques snackées, velouté d’oursins, fraicheur pamplemousse et fenouil • Ballotine de pintade aux cèpes, ratte fumée, potimarron, duxelles et jus court • Finger chocolat-yuzu, coulis et sorbets assortis • Assortiment de gourmandises Réservation directement auprès du restaurant