Chez Spann et Billig le maître mot est liberté. Dans cette crêperie d'un nouveau genre, chacun choisit sa garniture ; et en la matière il y a le choix. En effet ce ne sont pas moins d'une trentaine de garnitures qui vous attendent, que ce soit pour les crêpes salées ou sucrées.
Outre le plaisir d'un bon repas, Spann et billig apporte donc une nouvelle dimension, celle du divertissement car c'est après avoir vu confectionnée votre crêpe que vous sélectionnez vous-même votre garniture.
Au menu
Les entrées
La Complète : jambon, oeuf, fromage et champignons La Paysanne : boeuf, champignons, oeuf et fromage La Norvégienne : saumon fumé, crème fraîche et petits légumes
Les plats
La Concarnoise : thon et épinard à la crème, fromage La Barigoule : boeuf, champignons et oignons fond de veau La Carbonara : lardons et oignons sauce carbonara
Les desserts
Ingrédients utilisés pour la composition de vos crêpes : nutella, chantilly, sirop d'érable, cacahuete pilées, noix de coco, canelle, cassonade, sucre, riz souffés au chocolat, miel, pate de spéculos, spéculos concassés, jus de citron, caramel au beurre
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