Installé à côté de l'Yonne, cet hôtel de luxe abrite un spa primé, doté d'une piscine couverte et d'un bain à remous avec vue panoramique sur la rivière. La Côte Saint Jacques possède également un restaurant classé 3 étoiles au guide Michelin.

Affichant un décor raffiné et du mobilier classique, les chambres comprennent un coin salon et un minibar. La plupart disposent d'un balcon ou d'une terrasse donnant sur la rivière. Leurs salles de bains spacieuses sont équipées d'une baignoire et d'une douche.

Le restaurant vous propose une cuisine gastronomique, accompagnée d'une riche carte des vins de quelque 800 crus. Sur demande, vous pourrez assister à un cours de cuisine animé par le chef, étoilé au guide Michelin. Du foie gras maison et de la confiture sont en vente dans la boutique de l'hôtel.

L'établissement met à votre disposition une connexion Wi-Fi gratuite et d'autres installations telles qu'un hammam et un centre de remise en forme. Sa bibliothèque, agrémentée d'une cheminée, renferme plus de 500 livres de cuisine.

L'hôtel est situé à 30 km de la route des vins, et à 1h10 de train de Paris depuis la gare de Joigny. Un parking privé gratuit est à votre disposition sur place.