Situés en bordure de rivière, au milieu d’un des plus vieux vignobles de France, les Jardins de Saint Benoît vous offrent une immersion totale dans un environnement naturel, culturel et humain, à la fois authentique et préservé. Avec ses rues piétonnes, ses places et ses fontaines, le domaine est une extension du village pittoresque de St. Laurent de la Cabrerisse.
Crédit photo : Patrick EOCHE©
Le village de St Laurent de la Cabrerisse se situe aux bords de la Nielle à 200 mètres à peine des Jardins de Saint Benoît. Une partie de pétanque avec les habitants locale, un apéritif à l’ombre d’un olivier, autant de plaisirs qui vous feront découvrir le doux art de vivre du Languedoc.
La proximité du village facilite également l’accès aux commerces et services comme la boulangerie, l'épicerie, la poste, …
Tout autour, les Corbières offrent une grande diversité d’activités culturelles et sportives.
La région est un paradis pour les marcheurs et les cyclistes et l’on peut également y pratiquer l’équitation, la pêche, le rafting,… Pour les golfeurs, le parcours de championnat de Carcassonne se situe à 30 minutes du domaine. Les plages dorées et leurs installations de sports nautiques sont toutes aussi proches.
St Laurent est presque à équidistance de 4 villes historiques. Découvrez les rues anciennes de Narbonne la romaine (à 20 minutes) ou Carcassonne la médiévale à 30 minutes. Béziers la romantique – capitale du vin du sud - est à 40 minutes, de même que Perpignan la catalane, sur la route de l’Espagne. Toutes proposent des ruelles étroites, de beaux bâtiments anciens, d’excellents restaurants et d'intéressants marchés et boutiques offrant les meilleurs produits de la gastronomie et de l'artisanat locaux.
Crédit photo : Patrick EOCHE©
En parfaite harmonie avec son cadre de vie, c’est la destination idéale pour vivre une expérience forte en famille, en couple ou en groupe.
Crédit photo : Patrick EOCHE©
En un clin d’œil :
• Un nouveau concept de séjours haut de gamme, qui allie harmonieusement un cadre de vie traditionnel, proche de la nature avec des infrastructures et des services raffinés
• 171 maisons de village dont 23 maisons vigneronnes avec piscine privée, chaleureusement décorées dans un style « campagne chic » avec des matériaux nobles et naturels comme le bois, la pierre, le lin, …
• Une large gamme de services réunis au sein d’une bastide traditionnelle : un restaurant de type bistro surplombant la piscine, un bar lounge, une cave à vin
• Un spa, véritable temple de la beauté et du bien-être, avec piscine intérieure chauffée, jacuzzi, sauna, hammam, tisanerie, … et pour se ressourcer, des soins à base de produits naturels régionaux
• Des activités sur site, aussi bien sportives que culturelles. Le vignoble et l’oliveraie environnants vous offrent la possibilité de participer aux traditions séculaires qui entourent l’élaboration du vin et le pressage des olives
• Pendant les vacances scolaires, le Club Enfant propose dans un environnement totalement naturel avec mini ferme animalière, piscine, … et de nombreuses activités ludiques et pédagogiques : pêche en bord de rivière, cueillette de fruits sauvages, jeux en rapport avec la culture cathare,...
• Une équipe à votre service pour vous aider à profiter pleinement de votre séjour par le biais d’activités à la hauteur des richesses naturelles et culturelles de la région
• Un espace de conférence
• Une région renommée pour la douceur de son climat méditerranéen (plus de 300 jours d’ensoleillement par an), célèbre pour ses paysages, son vignoble, ses châteaux cathares, ses plages de sable blond, …
• Un lieu de vacances à proximité de villes de caractère – Narbonne la romaine (20 minutes), Carcassonne la médiévale (30 minutes), Béziers (40 minutes), et Perpignan la catalane (40 minutes). Les plages de la Méditerranée sont à 30 minutes
• Accès facile depuis les grandes métropoles européennes via les aéroports de Toulouse, Montpellier, Perpignan, Carcassonne et Béziers.
Crédit photo : Patrick EOCHE©

Nombre de chambres total : 170
Equipements : Spa ouvert tous les jours de 10h à 19h - Accès réservé aux adultes (bassin intérieur, sauna, hammam, jacuzzi et cabines de massages)
Services : Restaurant ouvert du mardi au samedi à partir de 19h30 Petit-déjeuner tous les jours entre 7h30 et 10h30

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