Le Grand Hôtel Prouhèze est situé dans le village d'Aumont-Aubrac en lozère, à 1 kilomètre de l'autoroute A75/E11. Chaque chambre dispose d'une télévision, d'un mini-bar et d'une salle de bains privée.
Le Grand Hôtel Prouhèze dispose de 2 restaurants proposant une sélection de plats régionaux gastronomiques. Vous pourrez vous détendre au bar du hall autour d'un verre.
L'hôtel Prouhèze se trouve à proximité de la région du Gévaudan, et vous pourrez visiter le viaduc de Garabit et faire de la randonnée et du vélo dans la campagne environnante.
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