C'est au début de l'année 2000 que Catherine et Daniel Ettlinger ont créé Le Clos Saint Pierre, dans l'esprit d'une table d'Hôtes... Le Clos Saint Pierre, c'est un menu unique qui change chaque jour. Une qualité constante, une clientèle toujours fidèle et des producteurs locaux amoureux de leur métier. Tous ces éléments ont fait du Clos Saint Pierre une adresse incontournable de la région. Aux plaisir de la table s'ajoutent désormais les 11 chambres de l'Hotel du Clos Les deux bâtisses, dans un parc de 5000 mètres carrés, entourées d'oliviers centenaires et d'arbres fruitiers offrent 11 chambres teintées, tantôt les accents du sud, tantôt de la modernité, mais toujours dans un esprit d'Auberge de campagne.
Idéalement située au coeur du village du Rouret, à quelques kilomètres de Saint Paul de Vence, et de Grasse, l'Hotel du Clos s'impose comme une occasion unique de vivre l'esprit de la Provence.
Le restaurant du Clos Saint Pierre vous propose un menu unique chaque jour. Nous vous informons que le restaurant est fermé le mardi et mercredi du 19 au 28 décembre.
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