Situé dans le village de Laroque d'Olmes, l'Hôtel Castel d'Olmes propose un hébergement avec une salle de bains privative et une connexion Wi-Fi gratuite. Il possède également une salle de remise en forme, une aire de jeux pour enfants et une piscine extérieure bordée de jardins.

Les chambres au décor simple disposent d'une télévision à écran plat recevant les chaînes Canal+. Elles comprennent toutes leur propre salle de bains avec des articles de toilette gratuits et une baignoire ou une douche.

Un petit-déjeuner continental est servi tous les matins à l'Hôtel Castel d'Olmes. Des plats traditionnels français sont proposés au restaurant.

Les activités populaires dans la région incluent la randonnée pédestre et la voile au club des Rives de Léran. Les remparts de Carcassonne sont à 1 heure de route de l'hôtel. Un parking privé est disponible gratuitement sur place.