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Restaurant Auvergne
Restaurant Haute-loire
Restaurant Saint-julien-chapteuil
Restaurant Vidal
Jean Pierre Vidal et son épouse vous attendent dans leur restaurant.
Vous apprécierez l'accueil chaleureux qui vous sera réservé, ainsi que l'authenticité et la convivialité du lieu.
Venez déguster une cuisine légère et créative, à partager en famille, entre amis ou pour vos repas d'affaires.
Vous apprécierez l'accueil chaleureux qui vous sera réservé, ainsi que l'authenticité et la convivialité du lieu.
Venez déguster une cuisine légère et créative, à partager en famille, entre amis ou pour vos repas d'affaires.
Au menu
Pressé de volaille fermière au foie gras, chutney aux lentilles vertes du Puy, écume de topinambours aux cornichons - 18 Euros
Tomate farcie de grenouilles persillées, coulis de persil et jambon Bellota - 22 Euros
Tarte aux légumes et langoustines, mousseux de jus de crustacés - 25 Euros
Tomate farcie de grenouilles persillées, coulis de persil et jambon Bellota - 22 Euros
Tarte aux légumes et langoustines, mousseux de jus de crustacés - 25 Euros
Lieu jaune rôti en nage de coquillage - 18 Euros
Rosace de queue de langouste en royal e de crustacés, jus de carapace aux fruits de la passion - 35 Euros
Viennoise de ris de veau à l'orange, espumas de topinambours, asperges vertes - 32 Euros
Rosace de queue de langouste en royal e de crustacés, jus de carapace aux fruits de la passion - 35 Euros
Viennoise de ris de veau à l'orange, espumas de topinambours, asperges vertes - 32 Euros
Macaron géant au citron, mousseline aux zestes, limoncello auvergnat - 12 Euros
Millefeuille aux coings, sa crème légère à la pistache - 12 Euros
Soufflé chaud au chocolat, sa glace vanille de Madagascar - 12 Euros
Millefeuille aux coings, sa crème légère à la pistache - 12 Euros
Soufflé chaud au chocolat, sa glace vanille de Madagascar - 12 Euros
Informations Vidal
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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