Jean Pierre Vidal et son épouse vous attendent dans leur restaurant.
Vous apprécierez l'accueil chaleureux qui vous sera réservé, ainsi que l'authenticité et la convivialité du lieu.
Venez déguster une cuisine légère et créative, à partager en famille, entre amis ou pour vos repas d'affaires.
Au menu
Les entrées
Pressé de volaille fermière au foie gras, chutney aux lentilles vertes du Puy, écume de topinambours aux cornichons - 18 Euros Tomate farcie de grenouilles persillées, coulis de persil et jambon Bellota - 22 Euros Tarte aux légumes et langoustines, mousseux de jus de crustacés - 25 Euros
Les plats
Lieu jaune rôti en nage de coquillage - 18 Euros Rosace de queue de langouste en royal e de crustacés, jus de carapace aux fruits de la passion - 35 Euros Viennoise de ris de veau à l'orange, espumas de topinambours, asperges vertes - 32 Euros
Les desserts
Macaron géant au citron, mousseline aux zestes, limoncello auvergnat - 12 Euros Millefeuille aux coings, sa crème légère à la pistache - 12 Euros Soufflé chaud au chocolat, sa glace vanille de Madagascar - 12 Euros
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