Foie gras mi-cuit et sa confiture maison - 11 Euros filets de caille sur éffilochées de salade bio,réductions balsamique et sa glace au chèvres - 10 Euros mousse de crabes accompagnée de pomme braeburn et son bouillon wakamé - 10.5 Euros
Les plats
Pavé de sandre en écailles de pommes de terre, réduction d'Anjou rouge - 13 Euros filet de dorade royale,coulis de fenouil - 12 Euros filet mignon de sanglier aux airelles - 13 Euros
Les desserts
Variation autour du chocolat - 11 Euros gratin de pomme,pain d'épices et glace Petit beurre - 11 Euros Crémet d'Anjou ,compotée d'ananas et rochers noix de coco - 11 Euros
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