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Restaurant Bourgogne
Restaurant Nièvre
Restaurant La charité-sur-loire
Restaurant Mille Et Une Feuilles
Visitez l'hotel : Mille Et Une Feuilles La Charité-sur-loire
Directeur : Nathalie Civard
HISTOIRE
Ce bistrot gourmand, ancien relais de poste datant du XVIIIe siècle, vous propose une cuisine "maison" et originale, élaborée à partir de produits locaux et de saveurs d'ailleurs. Entourés de portraits d'écrivains, appréciez cette ambiance relaxante au ton orangé et à la lumière tamisée.
BISTRONOMIE
Le charme ne s'arrête pas là, découvrez la cuisine créative et soignée de la Chef, élaborée à partir de produits locaux : des plats exquis à déguster dans une ambiance jazzy. Au programme : croustillant au magret de canard fumé et pruneaux, et noix de joues de porc vigneronne au cassis. Un vrai régal !
LITTÉRATURE
Voici un lieu original où la convivialité est assurée ! Laissez-vous tenter par les séjours thématiques organisés autour du récit autobiographique ou encore par les dîners littéraires !
Ce bistrot gourmand, ancien relais de poste datant du XVIIIe siècle, vous propose une cuisine "maison" et originale, élaborée à partir de produits locaux et de saveurs d'ailleurs. Entourés de portraits d'écrivains, appréciez cette ambiance relaxante au ton orangé et à la lumière tamisée.
BISTRONOMIE
Le charme ne s'arrête pas là, découvrez la cuisine créative et soignée de la Chef, élaborée à partir de produits locaux : des plats exquis à déguster dans une ambiance jazzy. Au programme : croustillant au magret de canard fumé et pruneaux, et noix de joues de porc vigneronne au cassis. Un vrai régal !
LITTÉRATURE
Voici un lieu original où la convivialité est assurée ! Laissez-vous tenter par les séjours thématiques organisés autour du récit autobiographique ou encore par les dîners littéraires !
Au menu
Cake aux lentilles du Berry AOC Label Rouge et champignons, coulis de poivrons rouges crémeux
Feuilleté d'andouillette de canard à la moutarde pourpre de Saint-Pourçain
Croustillant au magret de canard fumé et pruneaux, salade de mâche aux noix et vinaigre de miel
Feuilleté d'andouillette de canard à la moutarde pourpre de Saint-Pourçain
Croustillant au magret de canard fumé et pruneaux, salade de mâche aux noix et vinaigre de miel
Dos de lieu à la crème de carotte, citron et badiane et riz basmati aux graines de fenouil
Joue de boeuf confites au gruet de cacao, gratin aux cèpes
Noix de joues de porc vigneronne au cassis, gratin dauphinois crèmeux
Joue de boeuf confites au gruet de cacao, gratin aux cèpes
Noix de joues de porc vigneronne au cassis, gratin dauphinois crèmeux
Panna cotta à la châtaigne et compotée de quetches, pommes et myrtilles, aux amandes grillées
Sorbets à la mandarine et au litchi, bonbons d'ananas et petit financier au thé vert
Tarte paysanne à la crème d'amande chocolatée, crème anglaise
Sorbets à la mandarine et au litchi, bonbons d'ananas et petit financier au thé vert
Tarte paysanne à la crème d'amande chocolatée, crème anglaise
Informations Mille Et Une Feuilles
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Nombre de couverts : 22
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 18.00€
Type de restauration : Bistrot
Type de cuisine :
Français
|
Nom du Chef : Nathalie Civard |
Fermeture Mille Et Une Feuilles
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Mercredi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 12/08/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 12/08/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
