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Restaurant Pays de la loire
Restaurant Loire-atlantique
Restaurant Haute-goulaine
Restaurant Manoir De La Boulaie
Venez découvrir le cadre d'exception du Manoir de la Boulaie. Vous dégusterez une cuisine créative et gastronomique axée autour des épices et soigneusement concoctée par le Chef, Laurent Saudeau.
Cataplana d'agneau cuisiné dans un bouquet de thym et romarin, spirale de spaghetti, langoustine, ris de veau, sushis au lait de coco, gelée citron vert vanillée, piña colada glacée, des platas plus délicieux les uns que les autres.
Vous pourrez profiter du grand parc verdoyant, avec son plan d'eau pour un moment de détente garantie.
Cataplana d'agneau cuisiné dans un bouquet de thym et romarin, spirale de spaghetti, langoustine, ris de veau, sushis au lait de coco, gelée citron vert vanillée, piña colada glacée, des platas plus délicieux les uns que les autres.
Vous pourrez profiter du grand parc verdoyant, avec son plan d'eau pour un moment de détente garantie.
Au menu
Spirale de spaghetti, langoustine, ris de veau - 41 Euros
Viennoise de Saint Jacques aux noisettes , Pulpe de pomme de terre aux agrumes - 42 Euros
Biscuit aux asperges vertes du domaine de Roques-Hautes, jambon ibérique et parmesan - 38 Euros
Viennoise de Saint Jacques aux noisettes , Pulpe de pomme de terre aux agrumes - 42 Euros
Biscuit aux asperges vertes du domaine de Roques-Hautes, jambon ibérique et parmesan - 38 Euros
Cataplana d'agneau cuisiné dans un bouquet de thym et romarin - 44 Euros
Bar aux coquillages, ail noir d'Aomori et patchoy, bouillon de coco au galanga - 46 Euros
Pigeonneau de Mesquer rôti aux épices "Tajine", Légumes du moment, pois chiches, huile d'Argan - 42 Euros
Bar aux coquillages, ail noir d'Aomori et patchoy, bouillon de coco au galanga - 46 Euros
Pigeonneau de Mesquer rôti aux épices "Tajine", Légumes du moment, pois chiches, huile d'Argan - 42 Euros
Sushis au lait de coco, gelée citron vert vanillée, piña colada glacée - 15 Euros
Feuille de sucre à la betterave et réglisse - 18 Euros
Les grands crus du chocolat "Valrhona" caramel au beurre salé,cacahuètes - 18 Euros
Feuille de sucre à la betterave et réglisse - 18 Euros
Les grands crus du chocolat "Valrhona" caramel au beurre salé,cacahuètes - 18 Euros
Informations Manoir De La Boulaie
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Type de cuisine :
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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