Charlotte de courgette grillée à la brousse et fines herbes, émincé de jambon cru 10,50€ Filets de rougets rôtis froids, condiments provençaux, tomates confites et basilic 13,50€ Terrine de foie gras de canard et sa quenelle de chutney 14,80€
Les plats
Suprême de loup à la plancha et son crémeux de chou-fleur à la truffe 29,00€ Bourride provençale Minimum 2 personnes – prix par personne 58€ Aiguillettes de filet de bœuf, jus aux morilles 31,00€
Les desserts
Le plateau de fromages 9,00€ Crème brûlée à la lavande Fine tarte chaude aux pommes et à la cannelle
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