En plein coeur de la route des vins entre Beaujolais et Mâconnais une étape gourmande et détente vous attends.
Dans un cadre verdoyant et une salle raffinée et accueillante vous découvrirez une cuisine gastronomique traditionnelle et innovante évoluant au rythme des saisons. La carte des vins à coup sûr ne vous laissera pas insensible.
Clin d'oeil sympa : La maison applique la baisse de la T.V.A.
Au menu
Les entrées
Saumon mariné à l'huile de basilic et fraîcheur de caviar d'aubergine - 12 Euros Le Foie Gras de canard en terrine au poivre de Séchuan, chutney de fruits et légumes confits au vinaigre de balsamique, brioche dorée - 12 Euros Les escargots de Bourgogne en cassolette, poêlée de champignons et cerneaux de noix - 12 Euros
Les plats
La Canette, aiguillettes rôties, carottes caramélisées et sauce infusée aux aromates du jardin - 25 Euros Le boeuf charolais : pavé juste grillé, sauce au vin rouge, pommes de terre nouvelles fondantes glacées au jus - 25 Euros Les Gambas, dorées au piment d'Espelette, risotto arborio et écume de chorizo - 25 Euros
Les desserts
Fromage blanc Bressan à la crème - 9 Euros La Pêche rôtie au four sur un sablé breton, glace à la vanille de Madagascar - 9 Euros Assortiment de glaces et sorbets fraîchement turbinés, brochette de fruits frais - 9 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.