Dans cette ancienne ferme, le restaurant garde encore une allure champêtre.
La salle principale du restaurant se situe au premier étage et offre une vue sur tout Paris et La Défense. Au déjeuner, la salle très lumineuse, se prête parfaitement aux repas d'affaires, alors que le soir, à la lueur tamisée des chandelles, le tout Paris illuminé s'étend à vos pieds dans une ambiance feutrée.
Le restaurant dispose de trois espaces différents :
-La salle panoramique avec vu sur tout Paris
-La terrasse panoramique en prolongement de la salle
-Et la cave voûtée privatisable pour des séminaires, des repas (soirées dégustations et littéraires).
Notre Chef Christian Bochaton étoilé pendant 15 ans fait une cuisine qui se veut authentique c'est pourquoi ils changent sa carte au rythme des saisons.
Restaurant traditionnel, semi gastronomique. Chef cuisinier, Christian BOCHATON - Chef sommelier, Amandine POINSOT.
Vue et terrasse panoramique, accueil de groupe. Caveau privé. Chambres d'hôtes. Traiteur
Au menu
Les entrées
Velouté de Choux Fleur à l'Huile de Truffe, servi avec son Club Sandwich au Foie Gras et au Céleri - 20,00 Foie Gras de Canard des Landes au Torchon, Crème d'Artichaud à la Noisette et Carottes Fanes à la Confiture d'Oignons - 28,00 6 Huîtres Perles Blanches N° 2 (selon arrivage), servies avec Pain de Seigle et Beurre Demi-sel. - 24,00
Les plats
Duo de Noix de Coquille Saint Jacques et de Homard, sur une Tarte Fine aux Poireaux et Bisque de Langoustine. - 36,00 Dos de Saumon d'écosse, Garniture Grand-Mère aux Artichauts et Béarnaise Maison à l'Aneth. - 29,00 Garniture Grand-Mère aux Artichauts et Béarnaise Maison à l'Aneth. - 35,00
Les desserts
Faisselle de Fromage Blanc à la crème au Sucre ou aux Herbes - 9,50 Tarte Fine à l'Ananas, Frangipane Coco et Glace Coco. - 12,00 Macaron à la Vanille Bourbon, Poires Pochées et Caramel au Beurre Salé, Crème Glacée à la Vanille. - 12,00
Informations Les Jardins De Camille
Nombre de couverts : 80
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 28.00€
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 07/12/2010 par l'ETABLISSEMENT.
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