Mille feuille de crabe, vinaigre de pain d'épices - 13€ Marbré de foie gras aux figues, marmelade d'oranges amères - 19€ Carpaccio de daurade façon graulax - 19€
Les plats
Mignon de porc caramélisé aux épices - 15€ Emincé de canard au poivre, sauce romarin - 20€ Risotto de homard au citron vert - 25€
Les desserts
Pot de crème au chocolat noir et spéculos, madeleine au citron - 9€ Moelleux au chocolat, coeur blanc, et émulsion carambar. - 9€ La farandole des gourmandises - 12€
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